Добавление проростков в рацион поможет улучшить вид волос и сделать их более сильными, густыми, молодыми и упругими. Проростки содержат витамины С, К, Е, А, железо и жирные кислоты Омега-3, которые улучшают циркуляцию крови, активизируют рост волос, борются с грибком и защищают от свободных радикалов. Употребление проростков также помогает выровнять гормональный дисбаланс и предотвращает выпадение волос.
# Проростки
Проращивание кунжута на марле может вызывать сложности, но есть способ гораздо проще. Из пророщенного чёрного кунжута можно сделать кунжутное молочко, урбеч, добавлять в салаты. Черный кунжут укрепляет кости, помогает наращиванию мышечной массы, нормализует давление, обмен веществ, очищает организм от токсинов, содержит противовоспалительные вещества. В статье описывается способ проращивания кунжута парниковым способом.
Микрозелень горчицы - продукт, укрепляющий иммунитет, ускоряющий метаболизм и улучшающий пищеварение. Ростки горчицы обладают антибактериальными, противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами. Микрозелень горчицы содержит витамины, микро и макроэлементы, Омега-3, Омега-6 жирные кислоты, пищевые волокна. Купить семена горчицы для проращивания можно в интернет-магазине.
Статья о полезных свойствах проростков и микрозелени брокколи. В проростках брокколи много витаминов и минералов, а также фолиевой кислоты, холина, метионина, тиамина, рибофлавина, бета-каротина, лютеина, кемпферола и сульфорафана. Проростки брокколи помогают профилактике рака, детоксикации, профилактике старения кожи и остеопороза, а также нормализуют артериальное давление и улучшают здоровье глаз. Рекомендуется добавлять в салаты, холодные супы или супы-пюре.